Notre carte

Plats

CANNELLONI DE FÊTA AUX LÉGUMES    18 €

accompagné d’un concassé de tomates au persil plat épicé – 200g

TAGLIATELLES DE GAMBAS    18 €

Façon Bahiannaise

DUO DE THON FAÇON THAÏ    22 €

Tartare de thon et tatki de thon accompagné de frites maison – 180g

POISSON DU MOMENT    22 €

Sauce au beurre blanc persillé, croustillant de risotto à la crevette et à l’asperge – 150g

MAGRET DE CANARD À L’ORANGE

Demi magret – 180g    18 €
Magret entier – 360g    26 €

CARRÉ D’AGNEAU, JUS DE THYM    24 €

Accompagné de Pommes Anna et légumes – 250g

BALLOTINE DE VOLAILLE AUX CHAMPIGNONS    19 €

Sauce morille, asperges et compressé de pommes de terre – 180g

RUMSTEACK BASSE TEMPÉRATURE    24 €

Sauce poivre – 200g

Desserts maison

ASSIETTE DE FROMAGES BRETONS    9 €

Assortiment de fromages locaux

TARTELETTE DU MOMENT    9 €

Selon l’inspiration du chef

FAR BRETON ET SON COULIS DE CARAMEL MAISON    9 €

Le gâteau phare de la Bretagne

ANANAS RÔTI    9 €

Tranches d’ananas délicatement rôties, servi avec une généreuse boule de glace vanille onctueuse

PROFITEROLES    9 €

Choux craquelin croustillants garnis de glace vanille onctueuse, nappés de sauce chocolat chaude

PANNA COTTA    9 €

Délicate sphère de panna cotta au sarrasin, déposée sur un biscuit croustillant

COCKTAILS AVEC ALCOOL

• Spritz 8,50€
Aperol, prosecco, eau gazeuse Ioz (16cl)

• Mojito 8,50€
Rhum Havana, citron, menthe, sucre de canne, angustura, eau gazeuse Ioz (26cl)

• Moscow Mule 8,50€
Vodka absolut, Jus de citron vert, Ginger beer ( 16cl)

• Americano 8,50€
Martini rouge, Aperol, eau gazeuse Ioz (22cl)

• Tequila Sunrise 8,50€
Tequila San José, jus d’orange, sirop de grenadine (22cl)

• Lillet Citrose 8,50€
Lillet Rosé, Limonade, citron, menthe

COCKTAILS SANS ALCOOL

• Virgin Mojito 7,50€
Menthe, citron vert, sucre de canne, eau gazeuse Ioz (25cl)

• Virgin Spritz 7,50€
Sirop d’orange spritz Monin, eau gazeuse Ioz (25cl)

• San Francisco 7,50€
Jus d’ananas, jus d’orange, citron vert, sirop de grenadine (15cl)

JUS DE FRUITS

Bouteille en verre « Recolt » 25 cl

• Pomme Fraise 4,90€
Pur jus bio, origine Bretagne, sans sucre ajouté

• A.C.E. Orange Carotte Citron 4,90€
Pur jus bio, origine Bretagne, sans sucre ajouté

• Tomate 4,90€
Pur jus bio, origine Bretagne, sans sucre ajouté

• Pomme Abricot 4,90€
Pur jus bio, origine Bretagne, sans sucre ajouté

• Pomme Rhubarbe 4,90€
Pur jus bio, origine Bretagne, sans sucre ajouté

• Pomme Vanille 4,90€
Pur jus bio, origine Bretagne, sans sucre ajouté

• Pomme Nature 4,90€
Pur jus bio, origine Bretagne, sans sucre ajouté

• Pamplemousse 4,90€
Pur jus bio, origine Bretagne, sans sucre ajouté

• Ananas 4,90€
Pur jus bio, origine Bretagne, sans sucre ajouté

VIN ROUGE

• Côte du Rhône bio AOP
verre : 5,80€ / bouteille : 31€
Maison Sinnae (14°)

• Saint Nicolas de Bourgueil AOP
verre : 6,40€ / bouteille : 37€
Maison La Chevallerie (12,5°)

• Côte de Blaye bio AOP
verre : 6€ / bouteille : 34€
Château Puynard (13°)

• Corbières
verre : 6€ / bouteille : 34€
Domaine Sainte Marie des Crozes (14,5°)

• Grand Prince Saint-Emilion
verre : 7€ / bouteille : 39€
Appellation Lussac Saint-Emilion contrôlée

VIN BLANC

• Muscadet sur Lie AOP
verre : 5,50€ / bouteille : 27€
Domaine Chéreu-carré (12°)

• Chardonnay Viognier IGP
verre : 5,80€ / bouteille : 29€
Maison Ad Vinam (13°)

• Riesling
verre : 6€ / bouteille : 30€
Domaines Schlumberger (12,5°)

• Côte de Gascogne Nova
verre : 6,20€ / bouteille : 32€
Le blanc Moelleux Gros Manseng (11,5°)

• Coteaux du Layon
verre : 6,80€ / bouteille : 38€
Domaine Blouin (11,5°)

• Menetou-Salon
verre : 7€ / bouteille : 39€
Antoine de La Farge (13°)

VIN ROSÉ

• Rione Rosa, Ile de Beauté
verre : 5€ / bouteille : 25€
Corse IGP (12°)

• Rosé d’Enfer
verre : 4,90€ / bouteille : 26€
Saint Mont AOC, Plaimont (11,5°)

APÉRITIFS

• Porto rouge (6cl) 6€

• Martini Blanc ou Rouge (6cl) 6€

• Suze (6cl) 6€

• Ricard (2cl) 4,50€

• Pastis breton le Ouestis (2cl) 4,50€

FAÇON KIR

• Vin Blanc & Crème (12cl) 6€

• Vin Pétillant & Crème 8€

• Kir Breton, cidre & Crème (12cl) 5,50€

• Kir Morgatois (12cl) 6,50€
Cidre Kerné, liqueur de fraise de Plougastel

Crème au choix : cassis, pêche, mûre, fraise

CIDRE

• Cidre Kerné
25cl : 5€/ 75cl : 14€

VIN EFFERVESCENTS

• Klipfel
verre : 7€ / bouteille : 35€
Crémant d’alsace brut AOP 12°

• Prosecco
verre : 5€ / bouteille : 26€
(11°)

CAFÉ 100% ARABICA

• Espresso / Déca espresso 1,90€

• Double Espresso 3,50€

• Allongé 1,90€

• Déca Allongé 2,20€

• Cappuccino 3,90€

• Chocolat chaud 3,90€

• Thé / infusion 3,50€

EAUX IOZ

Eau locale, purifiée, écologique, gazéifiée par nos soins

• Eau plate : 25cl 1,75€ / 37,5cl 2€ / 50cl 2,25€ / 75cl 2,50€

• Eau gazeuse : 25cl 2,75€ / 37,5cl 3€ / 50cl 3,25€ / 75cl 3,50€

BOISSONS SOFTS

• Ginger beer Bio (20cl) 3,90€

• Orangina (33cl) 3,90€

• Schweppes Tonic (25cl) 3,90€

• Breizh Cola / Breizh Cola Zero 3,90€

• Breizh Tea Pêche 3,90€

• Limonade (25cl) 3€

• Diabolo (25cl) 3,50€
Sirop : Fraise, Grenadine, Pêche, Menthe, Orgeat, Citron

• Sirop à l’eau IOZ 2,30€
Sirop : Fraise, Grenadine, Pêche, Menthe, Orgeat, Citron

SPIRITUEUX

• Rhum Don Papa (4cl) 10€

• Rhum Plantation XO (4cl) 16€

• Gin Octopus bio (4cl) 7,50€

• Vodka Absolut (4cl) 6€

• Bourbon Buffalo Trace (4cl) 7,50€

• Whisky Irlandais Jameson (4cl) 7€

• Whisky Ecossais Glenmorangie (4cl) 11€

• Whisky Breton Eddu Silver (4cl) 12€

• Whisky Breton Armorik (4cl) 13€

DIGESTIFS

• Bailey’s (6cl) 7.50€

• Get 27 ou 31 (6cl) 7€

• Limoncello (6cl) 6€

• Amaretto (6cl) 6€

• Mandarine Napoléon (4cl) 5€

• Calvados Avallen (4cl) 10€

• Armagnac Marquesteau (4cl) 12€

• Cognac ABK6 grand cru (4cl) 14€

• Kremmig, crême de cidre (6cl) 7€

• Pommeau de Bretagne (6cl) 6€

BIÈRES PRESSION

• Armoria Blonde 4,6%
25cl : 3,60€/ 50cl : 7,50€

• Gallia IPA 6%
25cl : 3,90€/ 50cl : 7,90€

• Supplément Picon 1€

• Supplément sirop 0,50€
Grenadine, pêche, menthe, citron, fraise, orgeat

BIÈRES BOUTEILLES 33cl

• Berliner Weisse 5,50€
Fruitée et acidulée, fruits rouges et citron vert (3.7%)

• Witbier 5,50€
Douce et Herbacée, au citron yuzu et basilic (4.5%)

• New England IPA 5,50€
Trouble et tropicale (6.2%)

BIÈRE SANS ALCOOL 33cl

• Dremmwel 0% Bio 4,90€
Arômes de caramel et de miel et arômes fruitées d’abricots et de citron